Autores de reconocido prestigio internacional. Texto para estudiantes y profesionales que utilizan los conocimientos de la fisiología del ejercicio. La extensión y profundidad con la que se tratan los temas es muy adecuada a las necesidades que un estudiante y profesional requieren de un compendio. De forma concisa y clara, trata los temas con un estilo muy didáctico, no solo por los esquemas, cuadros y fotografías, sino por su contenido. Excelente material gráfico. Los temas clínicos dan una visión aplicada de los conocimientos teóricos. Expone la base teórica para comprender aspectos fundamentales de los requerimientos nutricionales en el deporte. Los temas están actualizados con las últimas investigaciones al repecto de los temas que trata. Apéndices de gran valor informativo.
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